Antioxidanty proti stárnutí potravin


antioxidanty proti stárnutí potravin

Autor: Ing. Pokud jste uvěřili teorii, že antioxidanty zpomalí vaše stárnutí, měli byste změnit názor. Nový výzkum totiž ukazuje, že na rychlost stárnutí nemají žádný vliv.

Potraviny zdravé pro mozek v boji proti stárnutí

Antioxidanty stárnutí nezpomalují, tvrdí nová studie publikovaná v časopise Genes and Development. Tehdy vznikla teorie, že stárnutí organismu je zapříčiněno přirozeným výskytem volných radikálů reaktivní formy kyslíkukteré způsobují molekulární poškození pokožky.

Antioxidanty jsou látky omezující aktivitu volných radikálů, tedy škodlivých látek dostávajících se do našeho těla vzduchem — dýcháním, jídlem, pitím.

Tým z UCL věří, že tuto teorii úspěšně vyvrátil svými pokusy na háďátku obecném Caenorhabditis elegans. To je červ z kmene hlístic.

antioxidanty proti stárnutí potravin proti stárnutí průmyslu fakta

Háďátko žije v půdě po celém světě a je významným modelovým organismem a nástrojem molekulární a antioxidanty proti stárnutí potravin biologie. Stáří není vina volných radikálů V tomto případě hlístice dostaly extra porci volných radikálů, což podle staré teorie mělo zkrátit jejich život.

antioxidanty proti stárnutí potravin jak přirozeně redukovat stárnutí

Místo toho však žily stejně dlouho jako běžné hlístice. To dovedlo vědce k závěru, že působení volných radikálů vůbec nemusí být hlavní příčinou stárnutí. Od té doby se začalo věřit, že antioxidanty antioxidanty proti stárnutí potravin mohly proti volným radikálům bojovat.

antioxidanty proti stárnutí potravin

Proto byly začleněny do nejrůznějších "protistárnoucích" krémů a přípravků, stejně jako do dietních pilulek a doplňků stravy. The Cochrane Collaboration, mezinárodní nezisková organizace poskytující aktuální informace o smyslu zdravotní péče, vydala souhrn výsledků sedmašedesáti studií, které zkoumaly antioxidanty a jejich vliv na snížení úmrtnosti.

Mnoho faktorů způsobuje, že vaše pleť je matná, rychleji stárne a vypadá jako bez života. Jedním z nich je nezdravá strava. Když změníte své návyky, už nebudete potřebovat Photoshop nebo drahá ošetření, abyste vypadali krásnější a mladší. Co se zdraví pokožky týká, významnou roli hrají především antioxidanty.

Antioxidanty proti stárnutí potravin tento nezávislý souhrn nezjistil žádné důkazy antioxidanty proti stárnutí potravin tom, že by antioxidanty jako vitamin AC, E, selen nebo beta karoten snižovaly úmrtnost nebo zpomalovaly stárnutí.

Zdravá strava je důležitá Zjištěním, že volné radikály vlastně stárnutí nezpůsobují, výrazně klesá význam antioxidantů pro lidské tělo, ať už ve stravě či v krémech a mastích.

Drahý krém plný antioxidantů vás sice před vráskami neochrání, ale neznamená to, že by zdravá strava bohatá na antioxidanty měla vymizet z jídelníčků.

antioxidanty proti stárnutí potravin vráska uprostřed čela

Nejznámější antioxidanty - Vitamin A a karotenoidy: mrkev, dýně, brokolice, sladké brambory, rajčatakapusta, broskve, meruňky jasně zbarvené ovoce a zelenina - Vitamin C: citrusy jako pomeranče a limetka, zelené papriky, brokolice, listová zelenina, jahody a rajčata - Vitamin E: ořechy a semena, celozrnné potraviny, listová zelenina - Selen: rybyčervené masovejcečesnek, celozrnné potraviny - Flavonoidy: sójačervené víno, hroznové víno, granátová jablka, brusinky - Lykopen: rajčata a rajčatové produkty - Lutein: kapusta, brokolice, kiwišpenát - Lignan: lněná semínka, ovesné vločky, antioxidanty proti stárnutí potravin, žito Zdroj: iDNES.